开云(中国)原理：通过燃料的燃烧过程，产生高温烟气向水(汽等工质)的传热过程，工质(水)的加热和汽化过程——蒸汽的生产过程。
1. 燃料的燃烧过程
定义：燃料在炉内（燃烧室内）燃烧生成高温烟气，并排出灰渣的过程。
燃料（煤）--》给煤斗--》炉排面（燃烧室）--》产生高温烟气》除渣板（入灰渣斗）。
2. 烟气向水(汽等工质)的传热过程
高温烟气--》水冷壁（辐射）--》对流管束（对流）--》 过热器 （辐射+对流）--》省煤器、空气预热器（对流) --》除尘器--》引风机--》烟囱。
3. 工质(水)的加热和汽化过程——蒸汽的生产过程
1）给水：水--》 省煤器--》汽锅
2）水循环：汽锅--》下降管--》下集箱--》水冷壁--》汽锅.....
3）汽水分离。
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